Güneşin yüzünü göstermesi ve doğanın uyanmasıyla birlikte milyonlarca insanın ortak şikayeti haline gelen bahar yorgunluğu, kapıda sıkışıp kalmanıza neden olmasın. Acıbadem Kent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Selin Ok, mevsim geçişlerinde baş gösteren enerji düşüklüğünün ve halsizliğin sadece havadan ibaret olmadığını, asıl sebebin mutfakta ve yaşam tarzımızda saklı olduğunu vurguluyor.
BAHAR YORGUNLUĞUNA KARŞI KAHVALTINIZI GÜÇLENDİRİN
Mevsim geçişlerinde vücudun adaptasyon sürecine girmesiyle birlikte ortaya çıkan yorgunluk hissi; yetersiz uyku, uzun süreli açlıklar, aşırı işlenmiş gıda tüketimi, yetersiz protein-lif alımı ve su tüketiminin aksatılmasıyla adeta zirve yapıyor. Uzman Diyetisyen Hande Selin Ok, bu dönemi enerjik atlatmanın ilk kuralının bütünsel bir yaklaşım olduğunu belirtiyor.
Uzman isim, bahar yorgunluğu ile mücadele ederken tek bir besinden ya da dışarıdan alınan tek bir takviyenin yeterli olmayacağını vurguluyor. Kişilerin güne dengeli bir öğünle başlamaları gerektiğinin oldukça önemli olduğunu söylüyor.
Kahvaltı sofralarında yumurta, yoğurt, peynir ve kaliteli bitkisel protein kaynaklarına yer vermenin gün boyu zinde kalmayı sağladığını belirten Ok, tabağın renk paletini genişletmenin de şart olduğunun altını çiziyor. Farklı renklerdeki sebze ve meyveler; vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral, lif ve güçlü bitkisel bileşenlerin (fitokimyasalların) en doğal kaynağı olarak öne çıkıyor.
SAĞLIKLI YAĞLAR VE ANTİOKSİDANLARLA ENERJİNİZİ KORUYUN
Mevsim geçişi halsizliğini ortadan kaldırmak için sofralara dahil edilmesi gereken besin grupları arasında zeytinyağı, ceviz, badem, somon ve sardalya gibi omega-3 zengini yağlı balıklar yer alıyor. Bununla birlikte yeşil yapraklı sebzeler, yaban mersini ve nar gibi polifenol deposu meyveler, hücresel düzeyde yorgunlukla savaşan en büyük müttefikler arasında bulunuyor.
BAĞIRSAĞINIZI KORUYUN, ENERJİNİZİ GERİ KAZANIN
Bağırsağın, vücudun ikinci beyni ve genel iyilik halinin merkez üssü olduğunu hatırlatan Diyetisyen Hande Selin Ok, lif tüketiminin bu süreçteki kritik rolüne dikkat çekiyor. Yoğurt gibi fermente gıdaların yanı sıra yulaf, keten tohumu, pırasa ve enginar gibi prebiyotik liflerden zengin bir beslenme modeli; sindirim sistemini desteklerken ruh halini ve enerji metabolizmasını da doğrudan yukarı çekiyor.
Kahve tüketimini sürekli artırarak yorgunluğu bastırmaya çalışmanın geçici bir çözümden öteye gitmediğini belirten uzmanlar; önceliğin kaliteli uykuya, yeterli sıvı alımına ve dengeli öğünlere verilmesi gerektiğinin altını çiziyor. Gün içinde yapılacak kısa tempolu yürüyüşler ve düzenli hareket ise kan dolaşımını hızlandırarak enerji seviyesini tazeleyen en doğal reçetelerden biri.
