Karadeniz’de hamsinin azalmasıyla birlikte, palamut yeniden tezgahları süslemeye başladı. Düzce’de palamudun tanesi 250 TL’den satılırken, balıkçılar da taze deniz ürünleriyle müşterilerini karşılıyor. Ancak, palamudun önümüzdeki 10 gün içinde kaybolması bekleniyor.
"Tezgahın en ucuz balığı istavrit"
Düzce'de balıkçılık yapan Recep Bıçakcı, tezgahlarında her çeşit balığın bulunduğunu belirterek, "Deniz levrek, ithal uskumru, çupra, ithal somon, Karadeniz palamudu, çinekop, barbun, mezgit, hamsi ve istavritimiz var. Hepsi yeni geldi, taptaze balıklar. Şu anda tezgahın en ucuz balığı istavrit; kilosunu 100 liradan satıyoruz. Hamsi azaldı, palamut ise tekrar tezgahlarda yerini aldı. Palamudun tanesi 250 liradan satılıyor ve yaklaşık 1 kilo 300 gram geliyor. Ancak palamudun 10 gün içinde yeniden kaybolması öngörülüyor" dedi.
