Şerbetli pide  internette en çok araştırılan yemekler arasında yer alıyor. Şerbetli pide  arama motorlarında ''Şerbetli pide nasıl yapılır? Şerbetli pide  hangi malzemeler kullanılır? MasterChef Şerbetli pide '' soruları aratılıyor. Peki Şerbetli pide nasıl yapılır? Şerbetli pide  hangi malzemeler kullanılır? MasterChef Şerbetli pide  İşte tüm merak edilenler...

Şerbetli pide, özellikle Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen tatlı bir lezzettir. İşte şerbetli pide yapmak için kullanabileceğiniz temel teknikler ve tarif:

Malzemeler:

Hamur için:

2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kabartma tozu
İç Malzeme için:

1 su bardağı dövülmüş ceviz içi veya fındık
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı su
Şerbet için:

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 dilim limon
1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:

Hamur için, un, sıvı yağ, yoğurt, su, tuz ve kabartma tozunu bir kaseye alın. Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin. Hamurunuzu örtün ve yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

Dinlenen hamuru tezgahıa alın ve serperek açın. İnce bir yufka haline getirin.

Açtığınız yufkayı fırın tepsisine yerleştirin. Kenarlarını hafifçe kıvırarak şekil verin.

İç malzeme için, dövülmüş ceviz veya ceviz ile şekeri bir kapta karıştırın. Bu karışımınızı hamurun üzerine serpiştirin.

Şimdi hamurunuzu kalıptan 180 santigrat derece (356 Fahrenheit) sunum altın rengi olana kadar yaklaşık 20-25 dakika kadar çıkarabilirsiniz.

Pide hazırlanırken, şerbeti saklamak için su ve şeker bir tencerede karıştırılır. Dilimlenmiş limonu ekleyin ve kaynatmaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha içerir.

Fırından çıkardığınız sıcak pideyi şerbetin içine atın ve şerbeti çekmek için bir süre bekletin.

Şerbetli pideyi servis etmeden önce söküp dilimleyerek servis edin.

Şerbetli pide, özellikle Ramazan ayında veya özel günlerde tatlı olarak tercih edilen geleneksel bir lezzettir. Afiyet olsun!

Haber Merkezi

Editör: İrem Akbaş