İstanbul’un gece hayatında efsaneleşmiş kokteyllerden biri olan HÖNÖNÖ, adını Beyoğlu’ndaki barlardan duyurmuş ve kısa sürede bir ritüele dönüşmüştür. Hem içeriği hem de sunum şekliyle merak uyandıran bu içki, partilerin ve gece eğlencelerinin vazgeçilmezi haline gelmiştir.
HÖNÖNÖ nasıl yapılır?
İçki malzemeleri oldukça basit ama etkisi güçlüdür:
- 1 ölçü cin
- 1 ölçü votka
- 1 ölçü Archers (şeftali likörü)
- 1 ölçü soda ya da gazoz
Hazırlanışı ise klasik tariflerden biraz farklıdır. Bir rakı bardağına sırayla cin, votka ve Archers eklenir. Üzerine soda ya da gazoz dökülerek şeffaf bir karışım elde edilir. Ardından bardağın üstü bir peçeteyle kapatılır. Avuç, peçetenin üzerine konur ve bardak sertçe masaya vurularak köpürtülür. Köpük geçmeden içilmesi önerilir.
HÖNÖNÖ içme ritüeli nasıldır?
İşin en dikkat çekici kısmı, içme şeklidir. Kalın tabanlı bir shot bardağı kullanılır. Sırasıyla tüm malzemeler eklenir, peçete ile kapatılır ve bardak masaya sertçe vurulur. Ortaya çıkan köpük geçmeden, tek dikişte içilir. Bu an, çevredeki herkesin ilgisini çekecek kadar şov etkisi yaratır.
HÖNÖNÖ etkisi nasıl olur?
Bu içki, eğlenceli görünse de oldukça güçlüdür. İlk shottan sonra bile baş dönmesi ve gevşeme hissi yaşanabilir. 2–3 shot sonrası, hafıza kaybı, çene düşmesi ve “hönönö” şeklinde sayıklamalar görülebilir. Sabahında baş ağrısı kaçınılmaz olabilir.
UYARI: Yüksek alkollü karışımlar, hızlı etkisiyle sağlık açısından ciddi riskler taşıyabilir. Aşırı alkol tüketimi karaciğer hasarı, ruhsal bozukluklar ve bağımlılık gibi sorunlara yol açabilir. Özellikle gençler arasında eğlence unsuru haline gelen bu tarz içkiler, dikkatli tüketilmelidir.
