Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2026 Kurban Bayramı öncesi kurbanlık fiyatları ve hayvancılık sektörüne ilişkin değerlendirmelerde bulundu. TZOB’un sahadan topladığı verilere göre bu yıl yaklaşık 750 bin büyükbaş ve 2 milyon 550 bin küçükbaş olmak üzere toplam 3 milyon 300 bin kurbanlık hayvanın kesileceği tahmin ediliyor.
Şemsi Bayraktar, Kurban Bayramı’nın yalnızca dini bir vecibe olmadığını, aynı zamanda hayvancılık sektörü açısından önemli bir ekonomik hareketlilik oluşturduğunu belirtti. Kurbanlık satışlarının yem sanayisinden nakliyeye, veterinerlik hizmetlerinden deri sektörüne kadar birçok alanı etkilediğini ifade eden Bayraktar, üreticilerin yıl boyunca verdiği emeğin karşılığını bu dönemde almaya çalıştığını söyledi.
2026 kurbanlık fiyatları açıklandı
TZOB verilerine göre 2026 yılında büyükbaş kurbanlıkların fiyatlarının 120 bin lira ile 450 bin lira arasında değişmesi bekleniyor. Küçükbaş hayvan fiyatlarının ise 15 bin lira ile 45 bin lira arasında olacağı tahmin ediliyor.
Canlı kilogram fiyatlarının büyükbaş hayvanlarda 340 lira ile 520 lira, küçükbaş hayvanlarda ise 300 lira ile 520 lira arasında değişeceği öngörülüyor. Ülke ortalamasında büyükbaş canlı kilogram fiyatı 411 lira 19 kuruş, küçükbaş canlı kilogram fiyatı ise 397 lira 61 kuruş seviyesinde hesaplandı.
Geçen yıla göre fiyat artışının büyükbaş hayvanlarda yüzde 36,9, küçükbaş hayvanlarda ise yüzde 29,3 olduğu belirtildi.
İstanbul, Ankara ve İzmir’de fiyatlar değişiyor
TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, büyükşehirlerde kurbanlık fiyatlarının farklılık gösterdiğini söyledi. Açıklamaya göre İstanbul Avrupa Yakası’nda büyükbaş canlı kilogram fiyatları 480-520 lira arasında değişirken, Ankara ve İzmir’de bu rakam 380-450 lira seviyesinde bulunuyor. Küçükbaş hayvanlarda ise Ankara ve İzmir’de kilogram fiyatlarının 400-450 lira aralığında oluştuğu ifade edildi.
Büyükbaş hayvanlarda hisseli satış uygulamasının bu yıl da yaygın şekilde devam edeceğini belirten Bayraktar, hisse bedellerinin illere göre ortalama 25 bin lira ile 60 bin lira arasında değiştiğini kaydetti.
Yem ve nakliye maliyetleri yükseldi
Şemsi Bayraktar, kurbanlık fiyatlarındaki artışta yem, işçilik, veterinerlik, elektrik, mazot ve nakliye giderlerindeki yükselişin etkili olduğunu söyledi.
Açıklanan verilere göre saman fiyatı geçen yıla göre yüzde 106,3 artarak 7 bin 768 liraya çıktı. Besi yeminin ton fiyatı 17 bin 673 liraya, kuru yonca fiyatı ise 14 bin 910 liraya yükseldi. Mazot fiyatlarının yüzde 46 arttığı belirtilirken, nakliye ücretlerinde de ciddi artış yaşandığı kaydedildi.
Bayraktar ayrıca büyükşehirlerde kurulan kurban pazarlarında üreticilerin yüksek çadır kiraları nedeniyle zorlandığını ifade etti. Ankara’da 15 günlük çadır kira bedellerinin 30 bin lira ile 60 bin lira arasında değiştiğini, İstanbul’da ise bu rakamın 200 bin liraya kadar çıktığını açıkladı.
Kurbanlık harcamasının 192 milyar liraya ulaşması bekleniyor
TZOB’un hesaplamalarına göre bayram süresince kesilecek yaklaşık 750 bin büyükbaş hayvan için 123 milyar 357 milyon lira ödeme yapılacağı tahmin ediliyor. Küçükbaş hayvanlar için ödenecek toplam tutarın ise 68 milyar 595 milyon liraya ulaşacağı öngörülüyor. Buna göre vatandaşların kurbanlık alımları için toplamda yaklaşık 192 milyar liralık harcama yapması bekleniyor.
Bayraktar, bayram sonrası elde kalan hayvanların Et ve Süt Kurumu tarafından üreticiyi mağdur etmeyecek fiyatlarla alınmasının önem taşıdığını belirterek, “Aylar boyunca büyük emek ve fedakârlıkla yetiştirdiği hayvanlarını kurban pazarlarına getiren tüm üreticilerimize bol ve bereketli kazançlar diliyorum” ifadelerini kullandı.
