Sofraların sevilen lezzetleri arasında yer alan lahana, Kahramanmaraş’ın Göksun ilçesinde görenleri şaşırtıyor. 1350 metrelik rakımı ve iklim avantajlarını değerlendiren üreticiler 30 ila 40 kiloluk lahanaları pazara sunuyor. Hiçbir kimyasal katkı maddesi kullanmadan tamamen doğal yollarla lahana yetiştiren üreticiler başta Kahramanmaraş ve Gaziantep olmak üzere çevre illerden büyük talep görüyor.
1350 METRELİK RAKIMDA 40 KİLOLUK LAHANA ÜRETİYORLAR
Göksun'un yaklaşık 1350 metrelik rakımı ve iklim avantajını değerlendiren üreticiler, Mayıs ayında ektikleri lahanaları sonbahar dönemiyle birlikte pazara sunuyor. Kimyasal katkı maddesi kullanmadan tamamen hayvan gübresiyle doğal üretim yaptıklarını belirten üreticiler, dev lahanaların başta Kahramanmaraş ve Gaziantep olmak üzere çevre illerden büyük talep gördüğünü söyledi.
DOĞAL OLDUĞU İÇİN İLGİ GÖRÜYOR
Üretim sürecini anlatan lahana üreticisi Bilal Çiçek, "Lahanalarımızı Mayıs ayında ekiyor, Sonbahar döneminde satışa sunuyoruz. Üretim sırasında kimyasal ilaç veya katkı maddesi kullanmıyoruz. Yalnızca hayvan gübresiyle yetiştiriyoruz. Tüketicilerimiz de bunu bildikleri için ürünlerimizi tercih ediyor. Ağırlıkları 30-40 kiloyu buluyor. İri ve lezzetli olmaları nedeniyle yoğun ilgi görüyoruz" ifadelerini kullandı.
