Kremalı ıspanaklı Volovan Gelinim Mutfakta'da günün yarışma yemeği olduktan sonra internette en çok araştırılan yemekler arasında yer alıyor. Kremalı ıspanaklı Volovan arama motorlarında''Kremalı ıspanaklı Volovan nasıl yapılır? Kremalı ıspanaklı Volovan'da hangi mazemeler kullanılır?'' soruları aratılıyor. Peki Kremalı ıspanaklı Volovan nasıl yapılır? Kremalı ıspanaklı Volovan'da hangi mazemeler kullanılır? İşte tüm merak edilenler...
Kremalı ıspanaklı volovan, lezzetli bir atıştırmalık veya başlangıç yemeği olarak servis edilebilecek harika bir tariftir. İşte kremalı ıspanaklı volovan yapmak için gereken malzemeler ve adımlar:
Malzemeler:
12 adet volovan hamuru kabuğu (hazır satılanlarını kullanabilirsiniz)
300 gram taze ıspanak veya dondurulmuş ıspanak (dondurulmuş ıspanak kullanıyorsanız, önceden çözün)
1 soğan, doğranmış
2 diş sarımsak, ezilmiş
1 su bardağı krema
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (veya isteğe bağlı başka bir peynir)
Tuz ve karabiber, tadına göre
2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
Yapılışı:
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
Büyük bir tavada tereyağı veya sıvı yağı ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kısık ateşte kavurun.
Sarımsağı ekleyin ve bir dakika kadar daha kavurun, sarımsak kokusu çıkana kadar.
Ispanakları ekleyin ve ıspanaklar iyice yumuşayana kadar soteleyin. Eğer dondurulmuş ıspanak kullanıyorsanız, suyunu süzün ve fazla suyunu buharlaştırın.
Krema ekleyin ve karıştırarak ısıtın. Ardından rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Hazır volovan kabuklarını fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 5-7 dakika kadar ısının.
Volovan kabuklarını fırından çıkarın ve içlerine kremalı ıspanaklı karışımı paylaştırın.
Hazırladığınız volovanları tekrar fırına koyun ve üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Fırından çıkan kremalı ıspanaklı volovanları sıcak servis yapın. İsterseniz üzerine ekstra rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz.
Bu tarif, özel günlerde veya davetlerde lezzetli bir atıştırmalık olarak sunulabilir. Afiyet olsun!
