Denizlerdeki balık bolluğu bu sene Elazığ’ı da etkiledi. Alabalık üretiminde Türkiye'nin önde gelen merkezleri arasında yer alan Elazığ'da, Karadeniz tezgahlarını aratmayan bolluk yaşanıyor. Türkiye'nin önemli balıkçılık merkezlerinden Trabzon, Rize, Samsun ve Ordu'dan gelen balıklar Elazığ halkıyla buluşuyor.
ET VE BALIĞA GÖRE DAHA UYGUN FİYATLI
Bu sezon denizlerde özellikle palamut miktarında ciddi bir artış kaydedildiğini ifade balıkçı Emrah Buluş, palamudun kilosunun 150 liraya kadar düştüğünü lakin son günlerde artış gösterdiğini açıkladı. Palamudun güncel fiyatının 250 lira olduğunu söyleyen Buluş, bu sene balıkta çeşitliliğin çok olduğunu ifade etti.
BU YIL BALIĞA İLGİ FAZLA
Vatandaşların taze balık çeşitlerine yönelik talebinin sürdüğünü belirten Buluş, konuya ilişkin olarak şunları söyledi:
"Bizim tezgahlarımızın çeşitliği fazla, biz bölge olarak Türkiye'nin sayılı şehirlerindeniz. Yılların verdiği deneyimden kaynaklanıyor. Şu an Trabzon'da, Rize'de, Samsun'da, Ordu'da bir balıkçı tezgahında satılan tazelikteki balıklar bizim tezgahımızda yer alıyor. Biz gece limandan balığı canlı canlı yüklüyoruz. Sabah buraya geliyor. Elazığ halkı taze taze yiyor. Bu yıl balığa aşırı şekilde ilgi var. Dediğim gibi, insanları bol bol balık tüketmeye davet ediyoruz."
