Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti kaymağı evde yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Üstelik sadece birkaç malzemeyle! Peki, evde kaymak yapmak mümkün mü? Cevap: Evet, hem de sandığınızdan daha kolay. İşte evde kaymak yapımı...

Downsendromlu bireyler bir günlüğüne kafe işletti Downsendromlu bireyler bir günlüğüne kafe işletti

Evde Kaymak Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

Kaymak

1 litre tam yağlı süt

1 su bardağı krema (isteğe bağlı)

Nasıl Yapılır?

Kaymak Yapimi

1. Sütü geniş bir tencerede kaynatın. Kaynarken sık sık karıştırın ki süt taşmasın.

2. Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısın ve 15-20 dakika daha pişirin.

3. Üzerine biriken ince kaymak tabakasını bozmadan soğumaya bırakın.

4. Oda sıcaklığına geldikten sonra tencereyi buzdolabına kaldırın ve 1 gece bekletin.

5. Ertesi gün üstte oluşan kalın kaymak tabakasını dikkatlice sıyırın.

Kaynak: Haber Merkezi