B1 vitamin kaynağı olan keten tohumu, insan vücudu için oldukça yararlı besinler sunuyor. Protein, lif, omega-3 yağ asidinin yanı sıra enerji metabolizmasında da kritik rol alıyor. Bağışıklık sistemi için tavsiye edilen keten tohumu aynı zamanda beyin gelişimi için de oldukça önemli.
KETEN TOHUMUNUN FAYDALARI NELERDİR?
Keten tohumunun tercih edilmesinin en önemli nedenlerinden biri sindirimi kolaylaştırmasıdır. Uzmanlar özellikle sabahları aç karnına yoğurtla karıştırılarak keten tohumu tüketilmesinin metabolizmayı hızlandırdığını ve sindirim problemlerini en aza indirdiğini söylüyor. Kabızlık sorunlarına iyi gelen keten tohumu, vücutta iltihap oluşmasını da önlüyor.
BEYİN HÜCRELERİNİ KORUR
Beyin hücrelerini korumaya yarayan keten tohumu, hafızayı güçlendirirken problem çözme gibi bilişsel işlevlerin de gelişmesine katkı sağlar. Öte yandan Alzheimer'a karşı koruma sağlar.
ANTİOKSİDAN DEPOSU GÖREVİ GÖRÜYOR
Antioksidanlar konusunda oldukça zengin olan keten tohumu, Yağ asidi, Omega 3, ALA (alfa-linolenik asit), lif ve ligan içerikleri sayesinde bağışıklığı artırır ve vücut direncine destek sağlar. Bu sayede vücudun hastalıklara karşı direncinin artırır.
KOLESTROLÜ DÜŞÜRMEYE YARDIM EDER
İçindeki fitosteroller yardımıyla bağırsaklardaki kolestrol emilimine yardımcı olur. Keten tohumu kötü kolesterol olarak bilinen LDL kolesterol seviyelerini düşürülmesine katkıda bulunarak vücudun yağları atmasına yardımcı olur.
CİLT SAĞLIĞI İÇİN DE KULLANILIYOR
Keten tohumun cildin sarkmasını önleyerek, sıkılaşması sağlayan, cildi besleyerek nemlendiren lignan, antioksidan ve yağ asitleri açısından zengindir.
