Kanal D ekranlarının sevilen programı Gelinim Mutfakta'da bugün Ağır Misafir Tatlısı yapıldı. İzleyiciler ise bu tatlının tarifini merakla araştırmaya başladı. Peki, Ağır Misafir Tatlısı nasıl yapılır? İşte Gelinim Mutfakta Ağır Misafir Tatlısı tarifi ve malzemeleri...
GELİNİM MUTFAKTA AĞIR MİSAFİR TATLASI MALZEMELERİ
Keki için;
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı kakao
Şerbeti için;
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Birkaç damla limon suyu
Kreması için;
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 parça margarin veya tereyağı
Üzeri için;
Hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz
AĞIR MİSAFİR TATLISI NASIL YAPILIR?
YAPILIŞI
Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Ardından süt, sıvı yağ, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve düzgünce karıştırın.
Yağlanmış tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Su ve şekeri kaynatın, kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp limon suyunu ekleyin ve ocaktan alın.
Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti dökün ve soğumasını bekleyin.
Tüm malzemeleri karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın ve margarin/tereyağını ekleyip karıştırın.
Kekin üzerine krema sürün.
Üzerini Hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz ile süsleyin.
Tatlıyı buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
