Türkiye’nin yöresel lezzetlerinden biri olan Afyon pastırması, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan 34. ürün oldu. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, bu tescilin Afyonkarahisar’ın mutfak mirasını uluslararası alanda tanıtacağını belirtti.
Afyon pastırması, kendine özgü üretim yöntemi ve aromasıyla dikkat çeken bir lezzet olarak biliniyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan pastırma, Afyonkarahisar’ın iklimi ve doğal koşulları sayesinde benzersiz bir tat kazanıyor.
Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, yaptığı açıklamada, coğrafi işaretli ürünlerin Türkiye’nin kültürel mirasını ve üreticilerin emeğini küresel ölçekte tescillediğini vurguladı. Kacır, Afyon pastırmasının Avrupa’da tanınmasının Anadolu’nun değerlerini koruma ve dünyaya tanıtma açısından önemli bir adım olduğunu ifade etti.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu da Afyon pastırmasının tescil edilmesinin Türkiye ve Afyonkarahisar için büyük bir kazanım olduğunu belirterek, yerel ve coğrafi işaretli ürünlerin uluslararası alanda daha fazla tanıtılması için çalışmaların sürdüğünü söyledi.
Bu tescille birlikte Afyon pastırması, Avrupa’da koruma altına alınan Türk ürünleri arasına katıldı ve uluslararası pazarda daha fazla bilinirlik kazanması bekleniyor. Afyonkarahisar’ın mutfak mirası, artık Avrupa sofralarında da yerini alacak.
Türkiye’nin AB’den coğrafi işaret tescili alan Türk ürünü sayısı 31’e yükseldi.
1 - Antep Baklavası
2 - Aydın İnciri
3 - Aydın Kestanesi
4 - Bayramiç Beyazı (Nektarin)
5 - Malatya Kayısısı
6 - Milas Zeytinyağı
7 - Taşköprü Sarımsağı
8 - Giresun Tombul Fındığı
9 - Antakya Künefesi
10 - Suruç Narı
11 - Çağlayancerit Cevizi
12- Gemlik Zeytini
13 - Edremit Zeytinyağı
14 - Milas Yağlı Zeytini
15 - Ayaş Domatesi
16 - Maraş Tarhanası
17 - Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini
18 -Ezine Peyniri
19 -Aydın Memecik Zeytinyağı
20 - Safranbolu Safranı
21 - Araban Sarımsağı
22 - Osmaniye Yer Fıstığı
23 - Bingöl Balı
24 - Bursa Şeftalisi
25 - Hüyük Çileği
26 - Bursa Siyah İnciri
27 - Söke Pamuğu
28 - Manisa Mesir Macunu
29 - Gaziantep Melengiç Kahvesi
30 - Silifke Yoğurdu
