Masterchef'de bugün Waffle yapıldıktan sonra internette en çok araştırılan yemekler arasında yer alıyor. Waffle arama motorlarında ''Waffle nasıl yapılır? Waffle hangi malzemeler kullanılır?'' soruları aratılıyor. İşte tüm merak edilenler…
Waffle yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler şunlardır:
Waffle Malzemeleri
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
2 büyük yumurta
1.5 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ (örneğin ayçiçek yağı)
1/2 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Waffle Yapılışı
İlk adım, kuru malzemeleri bir kasede bir araya getirmektir. Un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Ayrı bir kapta, yumurtaları çırpın. Ardından sıvı yağ, süt ve vanilya özütünü ekleyin. İyice karıştırın.
Yumurtalı karışımı, kuru malzemelerin bulunduğu kaba ekleyin. Karışımı karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Ancak unun tamamen karıştığınıza dikkat edin. Karışımınız hafif kıvamlı olmalıdır.
Waffle makinenizi ısınmaya başlatın ve gerektiğinde hafifçe yağlayın.
Waffle makinenize yaklaşık yarım su bardağı (ya da makinenizin boyutuna bağlı olarak uygun miktarı) waffle hamurunu dökün. Dökme işleminden sonra waffle makinesini kapatın ve pişirmeye başlayın.
Waffle'lar altın kahverengi ve kabarık olana kadar pişirin. Bu süre, waffle makinesinin tipine ve sıcaklığına bağlı olarak değişebilir, ancak genellikle 3-5 dakika arasında sürer.
Pişen waffle'ları dikkatlice makineden çıkarın ve sıcak servis yapın. Üzerine taze meyve, akçaağaç şurubu, pudra şekeri veya istediğiniz herhangi bir sos ekleyebilirsiniz.
Bu tarif, temel bir waffle yapımını anlatır. Ancak isterseniz farklı varyasyonlar deneyebilirsiniz, örneğin çikolata parçacıkları, meyveler veya fındık ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Haber Merkezi
