Survivor'da Nobre’nin adada bulup yediği yucca kökü izleyicilerin dikkatini çekti. Yayınlanan görüntülerin ardından, bitkinin ne olduğu ve zehirli olup olmadığı araştırılmaya başlandı. Peki yucca nedir? Yucca zehirli midir? Yucca nasıl yenir?
Survivor’da Nobre’nin yediği yucca nedir?
— Güçlü Anadolu Gazetesi (@Gucluanadolugzt) January 20, 2026
https://t.co/S2llvZfUkV #Survivor2026 #NobreYucca #Nobre#YuccaKökü#SurvivorYemek#SurvivorYucca#SurvivorGündem#SurvivorTürkiye#SurvivorNobre pic.twitter.com/5utRFyq8ei
Yucca kökü nedir?
Yucca olarak adlandırılan kök, cassava bitkisinin toprak altında yetişen kısmı olarak biliniyor. Bitki Amerika kıtasına özgü türler arasında yer alıyor. Günümüzde birçok ülkede temel besin kaynaklarından biri olarak kullanılıyor.
Yucca kökünün tadı nasıldır?
Yucca kökünün tadı nişastalı bir yapıya sahip olarak tanımlanıyor. Pişirme yöntemine göre tadında ve dokusunda değişiklik görülebiliyor. Haşlandığında yumuşak bir yapı kazanırken, kızartıldığında daha yoğun bir kıvam oluşuyor.
Yucca kökü nerelerde yetişir?
Yucca kökü başta Latin Amerika olmak üzere Afrika ve Asya’nın tropikal bölgelerinde yetiştiriliyor. Brezilya, Nijerya ve Endonezya üretimin yoğun olduğu ülkeler arasında bulunuyor. Kuraklığa dayanıklı olması nedeniyle farklı iklim koşullarında da tarımı yapılabiliyor.
Yucca kökü nasıl tüketilir?
Yucca kökü çiğ olarak tüketilmiyor. Haşlama, kızartma ve fırınlama en yaygın tüketim yöntemleri arasında yer alıyor. Ayrıca öğütülerek un haline getirildiği ve çeşitli gıda ürünlerinde kullanıldığı biliniyor.
Yucca kökü zehirli midir?
Uzman bilgilere göre cassava kökü çiğ haldeyken siyanür bileşikleri içeriyor. Bu nedenle pişirilmeden tüketilmesi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Uygun şekilde hazırlandığında ve pişirildiğinde ise güvenli bir besin olarak tüketilebiliyor.
