Simit Camekanlarının başında duran tezgahtarlara Ankara Halk Ekmek Fabrikası “Simit Camekanı Yetkilendirilmiş İşletici Belgesi” yaka kartları dağıtıldı. ANKESOB Toplantı Salonu’nda yapılan yaka kartları dağıtım törenine, ANKESOB Başkan Vekili Hüseyin Ar, Ankara Pideciler, Simitçiler ve Çörekçiler Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Savaş Delibaş ve Halk Ekmek yetkilileri ile camekan işleticileri katıldı. Ankara Pideciler, Simitçiler ve Çörekçiler Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Savaş Delibaş, yaka kartları dağıtım töreninde yaptığı konuşmada, şimdilik 80 camekan tezgahında satış yapanlara yaka kartı dağıtılacağını belirterek şunları kaydetti: “Öncelikle İdlib şehitlerimize Allah’tan rahmet, yakınlarına başsağlığı, yaralılara da acil şifa diliyoruz. Simit camekanı projesinde bizi destekleyen, bizim varlığımızı sayan ve proje çalışmalarında yanımızda olan Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Mansur Yavaş’a, Halk Ekmek Genel Müdürü Sayın Recep Mızrak’a şahsım ve tüm esnafımız adına teşekkürlerimi sunarım. Simit camekanlarına simit üretim ve dağıtımını Halk Ekmek yapıyordu. Bu işi biz üstlenmiş durumdayız. Artık simit üretim ve dağıtımı oda üyelerimiz tarafından yapılacak. Şu anki mevcut simit camekanlarının eski yapıda ve hizmete elverişsiz olması sebebi ile camekanların yenilenmesi çalışmalarını yürütmekteyiz. Camekanlarda simidin yanı sıra 15 civarında ürün çeşidi olacak. Camekan başında duran tezgahtarlarımız daha önce resmi bir kimliği olmadığı için denetimleri sırasında sorun yaşamışlardı. Bu sorunların yaşanmaması için camekan başında duracak olan tezgahtarlarımıza resmi bir kimlik düzenlenmiştir. Bu kimlikle beraber geçmiş dönemlerde yaşanan sıkıntıları yaşamadan çalışmalarımızı yürütmek gayreti içerisindeyiz. Camekanların başında duran arkadaşlarımızın adli sicil kayıtları bizlerde mevcut. Kılık kıyafet, gramaj, fiyat tarifeleri gibi bir çok konuda denetimlerimizi yapacağız. Camekanlarda çalışanların kılık kıyafeti, hijyen, satıcı ve camekan temizliği birinci önceliğimiz olup, fiyat ve gramaj kontrolü sırasında denetim ekiplerimiz asla taviz vermeksizin görevlerini yürütecek. Hepimiz birbirimizden güç alacağız, hepimiz birbirimize destek olacağız ve esnafımızın ayakta kalması için oda olarak mücadelemizi sürdüreceğiz.” diye konuştu. Halk Ekmek Satış Denetim Kontrol Müdür Yardımcısı Gül Kaksa, “Derdimiz işlerimizi kolaylaştırmak. Bizim sizden istediğimiz hijyen şartlarına uymanız. Ellerinizde eldivenleriniz olsun. Kıyafetlerinizin temiz olmasına dikkat edin. Bu yaka kartlarınız mutlaka boynunuzda asılı olsun. Ruhsatlarınızın fotokopisini camekanlarda görünür bir yere asın. Camekanlarınızı temiz tutun. İstenmeyen ürünleri tezgahlarınızda bulundurmayın, satmayın. Bu tezgahlar sizin ekmek kapınız. Beraber güzel bir çalışma içerisinde olalım. Siz sıkıntıya ne kadar az düşerseniz biz de o kadar mutlu oluruz.” ifadelerini kullandı. ANKESOB Başkan Vekili Hüseyin Ar da fiyat istikrarının önemine vurgu yaparak, şunları kaydetti. “Kaliteden ödün vermeyin, fiyat tarifelerine uyun, haksız rekabete yol açılması halinde yine zararını sizler görüyorsunuz. Halk sağlığı açısından sağlıklı, güvenilir, kaliteli ürünler satmalısınız. Hijyen kuralları olmazsa olmazınız. Yaka kartlarınızı devamlı takın. Denetimlere her an hazırlıklı olmalısınız. Hayırlı uğurlu olsun. Oda Başkanı Sayın Savaş Delibaş ve oda yönetimine de hizmetlerinden ötürü teşekkür ediyorum.” Haber Merkezi