Ankara Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ile Şereflikoçhisar Belediyesi iş birliğinde ilçeye aspir soğuk sıkım pres ünitesi kuruldu. Kuraklığa dayanıklı alternatif ürünlerin yaygınlaştırılması ve çiftçilerin gelirlerinin artırılması amacıyla hayata geçirilen tesiste, yaklaşık 3 bin dekar alanda üretilen aspir işlenerek yağa dönüştürülecek.
Soğuk sıkım pres ünitesiyle ilçede üretilen aspirlerin yerinde işlenmesine imkan sağlanacak. Projeyle çiftçilerin ürünlerini ham madde olarak satmak yerine aspir yağına dönüştürerek daha yüksek ekonomik değer elde etmesi amaçlanıyor.
Aspir üretimi kuraklığa karşı alternatif olarak görülüyor
Ankara Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanı Hüseyin Şemsi Uysal, iklim değişikliğiyle mücadele kapsamında bölgede kurakçıl bitkileri yaygınlaştırmayı ve çiftçilerin alternatif ürünlerden gelir elde etmesini amaçladıklarını belirtti.
Uysal, “İklim değişikliğiyle mücadele kapsamında kurakçıl bitkileri de bu bölgede yaygınlaştırmak, çiftçinin alternatif ürünleri deneyerek daha verimli ekonomik ürünler elde etmesini sağlamak amacıyla geçen sene aspir tohumları dağıttık. Bu sene hasadını gerçekleştirdik” dedi.
Çiftçilerin hasat ettikleri aspiri doğrudan satmak yerine işleyerek daha yüksek gelir elde etmesini hedeflediklerini belirten Uysal, “Direkt çiftçimiz hasat ettiği aspiri satmayıp katma değeri yüksek, daha fazla ürün elde etmesi için bir proje başlattık ve aspir yağını çıkarma ünitesini ilçe belediyemizle beraber burada kurduk” diye konuştu.
Yaklaşık 3 bin dekar alanda üretilen aspirlerin tesiste işleneceğini kaydeden Uysal, “İklim krizi ile mücadelede; bizim arpa ve buğdayın dışında kuraklıkla mücadele edebilen, kendini geliştirebilen alternatif ürünlere ihtiyacımız var” ifadelerini kullandı.
Şereflikoçhisar’daki aspir tesisi üreticilere hizmet verecek
Şereflikoçhisar Belediye Başkanı Mustafa Koçak da aspir soğuk sıkım tesisinin Ankara Büyükşehir Belediyesi ile birlikte ilçeye kazandırıldığını belirtti.
Koçak, “7 yıldır Ankara genelinde sadece belediyeciliğin beton olmaktan ibaret olmadığını, geliştirmek, üretmek olduğunu da gösteren Ankara Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Mansur Yavaş’a da çok teşekkür ediyorum” dedi.
Aspir üreticileri daha önce çevre illere gidiyordu
Şereflikoçhisar’da aspir üretimi yapan Eyüp Bozkurt, ilçede sıkım makinesi bulunmadığı için çiftçilerin Kırşehir, Aksaray ve Nevşehir’e gittiğini belirterek, “Talebimiz üzerine Şereflikoçhisar Belediye Başkanımız Mustafa Koçak talebimizi gerçekleştirdi ve Büyükşehir Belediye Başkanımız Mansur Yavaş’a çok teşekkür ederim” ifadelerini kullandı.
Üretici Asım Bozkurt ise daha önce aspir sıkımı için Kırşehir ve Nevşehir’e gittiklerini belirterek, “Böyle bir tesis kazandırdığı için memleketimize hayırlı olsun. Çok sevinçliyiz” dedi.
Çiftçi Hüseyin Emekçi de “Öncelikle Büyükşehir Belediyemize ve sonra da Sayın Mustafa Koçak Belediye Başkanımıza bu konuda gerçekten teşekkür ediyorum. Allah razı olsun. İşimize yarıyor, hizmet ediyor” diye konuştu.
