Mehmet İlhan Gülay, Türkiye'nin köklü mücevherat markalarından biri olan Gülaylar Altın'ın üçüncü kuşak yöneticisidir. Ailesi, kuyumculuk sektörüne 1928 yılında adım atmış ve Gülaylar Grup'u kurarak mücevherat, gayrimenkul ve turizm alanlarında yatırımlar yapmıştır. Gülay, aynı zamanda City’s Nişantaşı alışveriş merkezinin sahibidir.
Mehmet İlhan Gülay, Ataşehir'deki arazisinde inşaat yapabilmek için rüşvet vererek emsal değişikliği yaptırdığı suçlamasıyla karşı karşıya kaldı. İstanbul Büyükşehir Belediyesi'ne yönelik yürütülen mali suçlar soruşturması kapsamında ifadeye çağrılan Gülay, 6 Mayıs 2025 tarihinde tutuklandı. Savcılık, suçtan elde edilen gelirlerin hesaplarda tutulduğunu belirterek mal varlığına el konulmasına karar verdi.