Lezzet ve Gelenek İç İçe: İncir Uyutması Masterchef'de gecenin yemeği oldu. internette İncir Uyutması Tarifi aratılıyor. İşte tüm detaylar.
Türk mutfağının enfes tatlılarından biri olan İncr Uyutması, hem lezzeti hem de geleneksel dokusu ile damaklarda unutulmaz izler bırakıyor. Bu yöresel lezzet, yöresel tatların özgün bir örneği olması sebebiyle mutfağınıza farklı bir lezzet katmaya aday.
İncir Uyutması Malzemeler:
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tarçın
- Yarım çay bardağı su
İncir Uyutması Yapılışı:
-
İnce bulguru derin bir kaseye alın ve üzerine yarım çay bardağı suyu ekleyin. Karıştırarak bulgurun suyu çekmesini sağlayın.
-
Ceviz içini iri bir şekilde dövün ve dövülen cevizleri bulgurun içine ekleyin.
-
Sıvı yağ, süt, toz şeker, kakao ve tarçını ayrı bir kapta karıştırın. Ardından bu karışımı bulgur ve ceviz karışımına ekleyin.
-
Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
-
Hazırladığınız karışımı servis tabağına alın ve üzerini düzgünce düzeltin.
-
İncie Uyutması, dondurma kaşığının arkasıyla veya üzerine şekil verebileceğiniz bir aletle keserek porsiyonlayın.
-
İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Antep fıstığı, hindistancevizi rendesi veya çikolata rendesi gibi malzemelerle üzerini süsleyin.
-
Tatlılarınızı buzdolabında en az 1 saat soğutun. Daha iyi bir lezzet elde etmek için bir gece buzdolabında bekletmek de önerilir.
İncir Uyutması tarifi, geleneksel bir tatlıyı evinizde kolayca hazırlayabilmeniz için idealdir. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu tatlı, misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtmak için harika bir seçenektir. Kendi ellerinizle hazırlayarak, geleneksel Türk mutfağının eşsiz tatlarına bir adım daha yaklaşabilirsiniz. Afiyet olsun!
Haber Merkezi
