Kivi Nedir?
Kivi, kahverengi, tüylü, actinidia cinsindeki odunsu ve asma türünde yetişen bir meyvedir. Kivinin dış kısmı lifli ve hafif tüylerle kaplıdır, iç kısmında ise minik siyah tohumları olan yeşil ve etli bir bir tabaka bulunur. Tropikal bir meyve olan kivi, kalp sağlığını ve bağışıklığı destekleyerek sindirim sistemini düzenler. Düşük kalorili olmasından dolayı kilo vermek isteyenler için de tercih edilen bir meyvedir.
Kivinin Besin Değeri Nedir?
Kivi, içeriğinde yer alan zengin vitamin ve minerallerle sağlık açısından faydalı bir besin profiline sahip bir meyvedir. Özellikle C vitamini deposu olan kivi, bağışıklık sistemini güçlendirerek cilt sağlığını destekler. Düşük kalorili yapısı sayesinde de kilo kontrolünü destekleyerek lif içeriği sayesinde sindirim sağlığını korur. Bağırsak fonksiyonlarını iyileştirmede de etkili olur.
Vücuttaki dokuların gelişmesini ve onarılmasını sağlayan C vitamini bağışıklık sistemine de büyük katkılarda bulunur. C vitamini açısından zengin olan kivi, K vitamini de içermektedir. K vitamini, yağda çözünen bir vitamin olduğundan kandaki kalsiyum seviyelerini düzenlemede etkilidir. Folat, potasyum ve lif de içeren kivi, bakır açısından da zengindir. Bakır, demir ile birlikte çalışarak sağlıklı kemikleri, sinirleri ve bağışıklığı destekler.
Kivinin Faydaları Nelerdir?
C vitamini, bakır ve K vitamini ve lif açısından zengin olan kivi, sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardım ederek bağırsak sağlığının korunmasına yardımcı olur. Dışkıya hacim katarak kabızlık gibi sorunlara iyi gelir. Şişkinlik ve hazımsızlığa yardımcı olur.
Kivi, kan damarlarını genişletmeye yardımcı olarak kalp krizi veya felç riskinizi azaltarak kalp sağlığını korur. Bağışıklık sistemini destekleyerek soğuk algınlığı, grip ve diğer hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olur. Göz dokularını güçlendirir ve yaşa bağlı görme sorunlarının önlenmesine yardım eder. Potasyum ve K vitamini barındıran kivi bu sayede yüksek tansiyona iyi gelir, böbrek taşı ve osteoporoz gibi sorunlar için önleyici etki gösterir. Kolajen üretimini artırır ve vücudun yaraları iyileştirmesi için destek olur.
Kivinin faydaları şu şekilde sıralanabilir:
• Sindirimi iyileştirir
• Göz sağlığını korur
• Cilt sağlığını iyileştirir
• Kalp sağlığını destekler
• Tansiyonu dengeler
• Böbrek taşı oluşumunu önler
• Kolajen üretimini artırır
• Yara iyileşmesini hızlandırır.
