Haftanın ikinci günü ekrana gelen Gelinim Mutfakta yarışında günün lezzeti Kısmet Açan Tatlı oldu.  İşte kısmet açan tatlı tarifi...

GELİNİM MUTFAKTA KISMET AÇAN TATLI TARİFİ

Kısmet Açan Tatlı.jpg2

MALZEMELER

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı sirke

2 yumurta

3.5 su bardağı un

1 fiske tuz

Şerbeti İçin;

4 su bardağı şeker

4 su bardağı su

birkaç damla limon suyu

Artvin Hopa'da heyelan meydana geldi Artvin Hopa'da heyelan meydana geldi

İçi İçin;

Toz fıstık

Üzeri İçin;

200 gram tereyağı

Yarım çay bardağı sıvı yağ

KISMET AÇAN TATLI NASIL YAPILIR?

Kısmet Açan Tatlı

Gelinim Mutfakta Kısmet Açan Tatlı için önce baklavalık yufka hazırlayın. Toparlanan hamuru biraz dinlendirin.

İçini bol toz fıstıkla dolduracağınız hamuru 15 parçaya bölün. Nişastayla birlikte tüm hamurları ince ince açın. İçini doldurup iki ucunu birleştirin.

Mekikleri ters çevirip fırın tepsisine dizin. Tereyağını eritip hamurların üzerinde gezdirin. Ardından 170 derece fırında kızarıncaya kadar kontrollü şekilde pişirin.

Fırından çıkan tatlıya sıcak şerbeti gezdirin. Afiyet olsun...

Kaynak: Haber Merkezi