Ev mutfağının sıcacık atmosferinden çıkan enfes bir lezzetle tanışmaya hazır mısınız? Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan beyti, şimdi evde yapılmaya hazır! Lezzetli ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan ev yapımı beyti, sofralarınıza hem pratik hem de lezzet dolu bir alternatif sunuyor.

Beyti (2)

Malzemeler:

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı galeta unu
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi

Beyti (1)

Sosu İçin:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım limonun suyu
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • Tuz

Hazırlık:

  1. Kıymayı yoğurma kabına alın, üzerine yoğurt, rendelenmiş sarımsak, sıvı yağ, galeta unu, tuz ve baharatları ekleyin.

  2. Malzemeleri yoğurarak iyice karıştırın ve ceviz içini ekleyin.

  3. Karışımdan parçalar alarak şekil verin ve ızgarada veya tavada pişirin.

    Yıldırım düşme anı araç kamerasına yansıdı Yıldırım düşme anı araç kamerasına yansıdı

  4. Diğer yanda sos için yoğurt, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.

  5. Pişen beytileri servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız yoğurtlu sostan dökün.

  6. Sıcak olarak servis edin ve afiyetle tüketin!

Ev yapımı beyti tarifi ile sofralarınıza hem geleneksel bir lezzet, hem de ev yapımı sıcaklığı katın. Kendi mutfağınızda hazırlayacağınız bu nefis beyti, sevdiklerinizle paylaşmak için mükemmel bir sebep olacak. Şimdiden afiyet olsun!

Kaynak: Haber Merkezi