Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillenen Aydın kuru incirinde aflatoksin ve okratoksin oluşumunun önüne geçmek için denetim ve bilgilendirme faaliyetleri devam ediyor. Üretim kurallarına uygun çalışan çiftçilerle bir araya gelen yetkililer, ürünün kalitesine katkılarından dolayı üreticilere teşekkür etti.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2026/1 No’lu Valilik Tebliği doğrultusunda kuru incirde gıda güvenliğini sağlamak ve kalite standartlarını korumak amacıyla sahadaki denetim, kontrol ve bilgilendirme çalışmalarını sürdürüyor. Saha ziyaretlerinde belirlenen üretim kurallarına ve standartlara dikkatle uyulmasının, incirin kalitesini ve pazardaki değerini artırdığı aktarıldı.
Çalışmalar kapsamında üretim kurallarını uygulayan, gıda güvenliğine önem veren ve Aydın incirinin marka değerine katkıda bulunan üreticilerle üç ilçede eş zamanlı buluşmalar düzenlendi. Germencik ilçesinin Meşeli Mahallesi’ndeki toplantıya İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz katıldı. İncirliova ilçesine bağlı İsafakılar Mahallesi’ndeki buluşmada Gıda ve Yem Şube Müdürü Hafize Kendiroğlu, Köşk ilçesinin Ilıdağ Mahallesi’ndeki etkinlikte ise Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdür Vekili Figen Gül üreticilerle görüştü.
Amaç, kuru incirde kaliteyi ve gıda güvenliğini korumak
Aflatoksin ve okratoksin oluşumunu önlemeye yönelik çalışmalarla, kuru incirin üretim aşamasından itibaren gerekli kurallara uygun yetiştirilmesinin ve güvenilir gıda üretiminin önemine dikkat çekildi. Üreticilerin özverili çalışmalarının Aydın incirinin kalite standartlarının korunmasına ve ürünün pazardaki değerinin yükselmesine katkı sunduğu vurgulandı.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Aydın tarımını güçlendirmek, üreticilerin emeğini korumak ve güvenilir gıda üretimini desteklemek amacıyla sahadaki çalışmalarını sürdüreceğini bildirdi.
