Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, Başkent Market zincirine bir yenisini daha ekledi. Başkentlilerin uygun fiyatlı ve sağlıklı gıdalara ulaşabilmesi için tasarlanan Başkent Market’in 8. mini şubesi, Ankara’nın merkezindeki tarihi Ulus Hali’nde hizmete girdi.
Başkent Market’in 8. Şubesi Tarihi Ulus Hali’nde Açıldı
Ulus Hali’ndeki yeni şubede; ciğer, paça, işkembe, kuzu kelle gibi sakatat ürünleri başta olmak üzere, beyaz et, süt ve süt ürünleri, makarna, baharat, salça, çay ve yumurta gibi temel gıda ürünleri piyasaya göre uygun fiyatlarla satışa sunulacak. Bu ürünlerin tamamı, Ankara’nın çevresindeki tarımsal kalkınma kooperatiflerinden temin ediliyor.
“Aracısız, doğrudan üreticiden tüketiciye”
Türkiye’nin en büyük belediye market zinciri olan Başkent Market, Avrupa Birliği’nin kısa tedarik zinciri modelini örnek alarak ürünleri aracısız şekilde doğrudan üreticiden tüketiciye ulaştırıyor. Bu sistem, küçük aile işletmeleri ve kadın kooperatiflerinin kalkınmasını da hedefliyor.
Kadın kooperatiflerine destek
Halk Ekmek Fabrikası, 2019-2025 yılları arasında 82 farklı kooperatiften toplam 983 milyon TL’lik ürün satın alarak üreticiye ciddi ekonomik destek sağladı. Bu kooperatiflerin 28’i kadın girişimciler tarafından kuruldu. Başkent Marketler, üretici kooperatiflerinin 1000’i aşkın yöresel ürününü Ankara halkıyla buluşturuyor.
“Her geçen gün büyüyoruz”
Açılışta konuşan Başkent Marketler Müdürü Bahattin Murat Akbaş şunları söyledi: “Kaliteli ve güvenilir ürünleri en uygun fiyatlarla daha geniş kitlelere sunmak için hizmet ağımızı büyütüyoruz. Bugün 8. şubemizi tarihi Ulus Hali’nde açtık. Bu mini şubede Ankara çevresindeki kooperatiflerden sağladığımız sakatat, beyaz et ve süt ürünlerinin satışını yapacağız. 2020’den bu yana 82 kooperatiften 983 milyon TL’lik alım yaparak üreticiyi destekledik. Ürün çeşitliliğimiz 1000’in üzerine çıktı.”
