MasterChef Türkiye’de bu akşam yarışmacılar, lezzeti ve pratik sunumuyla sevilen ıslak hamburger için kıyasıya mücadele verdi. Peki MasterChef Türkiye ıslak hamburger nasıl yapılır, tarifi nedir? İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz ıslak hamburger tarifi ve gerekli malzemeler…
Islak hamburger için gerekli malzemeler:
4 adet hamburger ekmeği
4 adet köfte (kıyma, soğan, baharatlar)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 su bardağı domates sosu
1 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz, karabiber, pul biber
Islak hamburger yapılışı:
Köfte harcını hazırlayıp dinlendirin, ardından köfteleri pişirin.
Sos için tencerede tereyağı ve zeytinyağını eritin, sarımsakları kavurun. Domates sosu, ketçap, baharatlar ve şekeri ekleyip kaynatın.
Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye kesin, hazırlanan sosun içine batırın.
Köfteleri ekmeklerin arasına koyun, sosla iyice kaplayın.
Sıcak şekilde servis edin.