Ankara Haberleri

ABB'den Ankara Kalesi’ne gastronomi hamlesi

ABB, Ankara Kalesi ve çevresinde yürüttüğü çalışmalar kapsamında tarihi dokuyu koruyarak bölgeye yeni bir Gastronomi Merkezi kazandırıyor.

Abone Ol

Ankara Büyükşehir Belediyesi, Ankara Kalesi ve çevresini geleceğe taşımak amacıyla başlattığı projelere bir yenisini daha ekledi. Restorasyon ve güçlendirme çalışmalarının ardından hayata geçirilen Gastronomi Merkezi ile bölgenin hem kültürel mirasının korunması hem de turizm ve ekonomik canlılığının artırılması hedefleniyor.

ASLINA UYGUN OLARAK YENİDEN İNŞA EDİLDİ

Kale, Kireçli, Berrak ve Doyran Sokaklarının kesişme noktasında bulunan tescilli taşınmaz konumundaki üç konut birleştirilerek, geleneksel sokak dokusuna ve aslına uygun bir şekilde yeniden yapıldı.

Proje kapsamında; geleneksel el işçiliği ile ahşap doğramalar yenilenirken taş duvarlarda bozulan derzler onarıldı. Ayrıca, cephe süslemeleri özgün detaylara sadık kalınarak işin ustaları tarafından yeniden işlendi. Çatı kaplamaları ise dönemin malzeme ve tekniklerine uygun bir biçimde yeniden uygulandı.

Proje ile yalnızca tarihi yapıların korunması değil, aynı zamanda bölgenin sosyal ve ekonomik canlılığının artırılması da hedeflendi. Gastronomi işleviyle yeniden kurgulanan merkez; avlu, teras ve açık oturma alanlarıyla desteklenerek çok yönlü bir kullanım sunacak şekilde tasarlandı.

YEREL VE OTANTİK LEZZETLER ZİYARETÇİLERLE BULUŞACAK

Tarihi yapıların bölgeye yeniden değer katacak şekilde yenilendiği proje kapsamında hizmet vermeye başlayacak olan Gastronomi Merkezi; Ankara’nın zengin mutfak kültürünü, yerel ve otantik lezzetlerini yerli ve yabancı turistlere tanıtacak.

Ulus bölgesinin kültürel mirası konurken sosyal ve ekonomik canlılığına katkı sağlanması hedeflenen projeyle ayrıca, Ankara Kalesi ziyaretçilerine hem tarih hem de yaşam dolu bir deneyim sunulacak.