Son dönemde sağlık ve beslenme trendleri arasında popülerlik kazanan chia tohumu, lezzetli ve besleyici puding tariflerinde de sıkça kullanılıyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, hem doyurucu hem de sağlıklı chia tohumlu puding tarifi:
Malzemeler:
3 yemek kaşığı chia tohumu
1 su bardağı süt (isteğe göre badem sütü, hindistancevizi sütü de kullanılabilir)
1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
Yarım çay kaşığı vanilin
Üzeri için taze meyve veya kuru yemişler
Hazırlanışı:
Sütü, balı ve vanilini bir kapta karıştırın.
Chia tohumlarını ekleyip iyice karıştırın.
Karışımı buzdolabında en az 4 saat, tercihen gece boyunca bekletin.
Kıvam alan pudingi, üzerine taze meyve veya sevdiğiniz kuru yemişlerle süsleyerek servis yapın.
Faydaları Neler?
Chia tohumu, yüksek lif, omega-3 yağ asitleri ve protein içeriğiyle sindirimi destekler, tokluk hissi verir ve enerji sağlar.