Ramazan ayı, hem manevi hem de fiziksel açıdan kendimizi yenilediğimiz, paylaşımın ve bereketin arttığı özel bir dönemdir. Oruç süresince vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlamak ve dengeli beslenmek büyük önem taşır. Bu yüzden, iftar sofralarında çorba ile başlayarak, protein ve sebze ağırlıklı ana yemeklerle devam etmek, tatlı ve içecek tercihlerinde ise hafif ve sağlıklı seçeneklere yönelmek gerekir. İşte Ramazan ayına özel, doyurucu ve lezzetli bir iftar menüsü önerisi!
1. Gün İftar Menüsü:
Mercimek Çorbası
Kavurma & Bulgur Pilavı
Karışık Salata
2. Gün İftar Menüsü:
Tarhana Çorbası
Mantı
Mevsim Salata
3. Gün İftar Menüsü:
Yayla Çorbası
Beğendili Misket Köfte
Kuru Cacık
4. Gün İftar Menüsü:
Ezogelin Çorbası
Fırında Tavuk & Pirinç Pilavı
Ayran
5. Gün İftar Menüsü:
Sebzeli Mercimek Çorbası
Kuru Dolma
Cacık
6. Gün İftar Menüsü:
Domates Çorbası
Beyti Kebabı
Yoğurt
7. Gün İftar Menüsü:
Mercimek Çorbası
İçli Köfte & Yeşillik Salata
Turşu & Ayran
Bu menü, Ramazan boyunca dengeli ve sağlıklı bir beslenme düzeni sağlamak için ideal bir örnek oluşturuyor. Çorbalarla mideyi yormadan oruç açabilir, protein ve karbonhidrat dengesini koruyan ana yemeklerle enerji sağlayabilir ve ferahlatıcı içeceklerle iftarınızı tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun!