''Kanserin Panzehiri: Zerdeçal ve Zencefil''

MİDE BULANTISININ DÜŞMANI Hamileler, bu bitkiyi mide bulantısına iyi geldiği için sıkça kullanır. Mide bağırsak iltihabını giderici madde olarak kullanılır, Öksürük, grip ve soğuk algınlığında kullanılır. Metabolizmayı hızlandırıcıdır. DOĞAL AĞRI KESİCİ İçerisinde bulunan  anti-enflamatuvar maddelerinin doğal ağrı kesici etkisi bulunmaktadır. Vücutta oluşan herhangi bir ağrıyı anında kesmeye yardımcı olur. Zerdaçal’ın faydalarına da değinen Aktaş, ‘’Zencefil aynı  zamanda hint safranı olarak da bilinir. Doğuda uzun yıllardır birçok hastalığa tedavi amaçlı kullanılan zerdeçal, ağırlıklı olarak Hindistan ve Uzak Doğu’da yetiştirildiği için çoğunlukla Hint ve Uzak Doğu yemeklerinde karşımıza çıkmaktadır ‘’ dedi. ZERDEÇALIN AKTİF MADDESİ: CURCUMİN Zerdeçalın aktif maddesinin curcumin olduğunu belirten Aktaş’’ Curcumin güçlü miktarda E ve C vitamini içerir.  Curcumin uyku düzenleyen ve depresyon engelleyen serotonin salgılanmasını sağlayan B6 Vitamini, diyet lif, bakır ve potasyum açısından da zengindir diyerek zerdaçalın faydalarını sıraladı. ‘’İLTİHAP AZALTICI ETKİSİ VAR’’ Zerdeçalın en dikkat çeken faydalarından biri önemli derecede antienflumatuar (iltihap azaltıcı) ve antioksidan etkisi olmasıdır. ‘’BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNE DESTEK’’ Doğal bir koruyucu olduğundan dolayı gribe ve soğuk algınlığına karşı bünyeyi koruyarak aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir. (Ekin Hazal DOĞRUYUSEVER)