Ankara Büyükşehir Belediyesi, glüten intoleransı olan vatandaşlara yönelik örnek bir projeyi daha hayata geçirdi. Ankara Halk Ekmek Fabrikası tarafından Bahçelievler’deki Gökkuşağı Kamu Pazarı içerisinde açılan Glütensiz Kafe, özellikle çölyak hastalarının sağlıklı ve güvenilir gıdalara kolayca erişimini amaçlıyor.
Ankara Büyükşehir Belediyesi’nden Çölyak Hastalarına Özel Glütensiz Kafe
Başkan Mansur Yavaş’ın Dünya Çölyak Günü’nde verdiği söz doğrultusunda hayata geçirilen Glütensiz Kafe, yalnızca çölyak hastalarına değil, glüten hassasiyeti olan tüm Başkentlilere hizmet veriyor.
25 Çeşit Ürün Tek Çatı Altında
Glütensiz Kafe’nin menüsünde karabuğday unlu ekmekten baklavaya, poğaçadan yaş pastaya kadar tam 25 çeşit glütensiz ürün yer alıyor.
Kafede sunulan başlıca ürünler:
- Glütensiz ekmek
- Simit
- Kurabiye
- Glütensiz un
- Keçiboynuzu unu
- Ezme çeşitleri
- Yaş pasta
- Baklava, börek
- Kakaolu çerez, kahvaltılık gevrek
- Poğaça ve daha fazlası
“Glütensiz Kafemizi Açmanın Gururunu Yaşıyoruz”
Açılışta konuşan Ankara Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdür Yardımcısı Şahin Top, Başkan Yavaş’ın sözünü hızla yerine getirdiklerini belirterek şunları söyledi: “Dünya Çölyak Günü’nde verdiğimiz sözü kısa sürede yerine getirmenin gururunu yaşıyoruz. Gökkuşağı Kamu Pazarı’nda açtığımız Glütensiz Kafe ile vatandaşlarımıza sağlıklı ve ulaşılabilir gıda sunuyoruz.”
Glütensiz Kafe Adres
Bahçelievler Gökkuşağı Kamu Pazarı, Ankara