Kurban Bayramı’na sayılı haftalar kala Türkiye genelinde kurbanlık fiyatları belli olmaya başladı. Besiciler ve sektör temsilcilerinden alınan bilgilere göre, hem büyükbaş hem de küçükbaş hayvanlarda maliyet artışlarının fiyatlara yansıdığı görülüyor. Canlı kilo fiyatlarından toplam satış bedellerine kadar geniş bir aralıkta değişen rakamlar, alıcıların bütçesini zorlayabilecek seviyelere ulaştı.
Büyükbaş kurbanlıkta fiyatlar 300 bin TL’ye dayanıyor
2026 yılında büyükbaş kurbanlık fiyatları; hayvanın canlı ağırlığı, ırkı ve bakım koşullarına göre değişiklik gösteriyor. Piyasada büyükbaş hayvanların fiyatı ortalama 165 bin TL’den başlayarak 300 bin TL’nin üzerine kadar çıkabiliyor. Bazı iri ve yüksek verimli hayvanlarda bu rakamın daha da yukarı seviyelere ulaştığı ifade ediliyor. Hisseli alımlarda ise kişi başına düşen maliyetin geçen yıla kıyasla arttığı belirtiliyor.
Küçükbaşta geniş fiyat aralığı
Küçükbaş kurbanlık fiyatları da bu yıl geniş bir bantta seyrediyor. Koyun, keçi ve koç gibi hayvanların fiyatları ortalama 17 bin TL ile 23 bin TL arasında değişirken, daha büyük ve besili hayvanlarda fiyatların 40-50 bin TL seviyelerine kadar çıktığı görülüyor. Özellikle koç fiyatları bazı bölgelerde daha yüksek seviyelerde alıcı buluyor.
Canlı kilo fiyatları ne kadar?
Sektör verilerine göre canlı hayvan kilo fiyatları da pazarlarda belirleyici unsur olmaya devam ediyor. Büyükbaş hayvanlarda kilo fiyatı yaklaşık 230-300 TL aralığında değişirken, küçükbaş hayvanlarda da benzer şekilde 240-300 TL bandı öne çıkıyor. Bölgesel farklılıklar ise fiyatların değişmesine neden oluyor.
Fiyat artışının nedenleri
Uzmanlara göre kurbanlık fiyatlarındaki yükselişin arkasında yem, nakliye ve bakım maliyetlerindeki artış yer alıyor. Ayrıca arz-talep dengesi, hayvanın cinsi ve canlı ağırlığı gibi faktörler de fiyatlar üzerinde doğrudan etkili oluyor. Bu nedenle fiyatların şehirden şehre farklılık göstermesi bekleniyor.