“PALAMUTUN TANESİ 80-100 TL ARASI DEĞİŞİYOR”
‘Yeni sezonda av yasağının kalkmasıyla birlikte umduğumuzu bulamadık’ diyen Yurttaş, “1 Eylül av sezonunun açılmasından önce balığın çok olacağını tahmin ediyorduk fakat düşündüğümüz gibi olmadı. Palamudun tanesi 80-100 TL arası değişiyor. Küçük palamutları bile avlamışlar, küçük palamutların avlanmaması gerekirdi çünkü bunların avlanması yasak. Elimizde olan küçük palamutun tanesi 100-150 gram çıkıyor. Bir kilo palamut almak isteyen vatandaş 200 TL’yi gözden çıkarmak zorunda kalıyor. Vatandaşın bunu yapacak ekonomik gücü olmadığı için de balık satamıyoruz. Ben eskiden Ulus halinde bir yevmiyem ile bir kasa palamut alabiliyorken, şimdilerde ise bir yevmiyem ile iki palamut alabiliyorum. Çalışan, üreten emekçinin alım gücü düşmüş, her şey yüzde yüz zamlanmıştır” dedi.
“HAMSİNİN KİLOSU İÇİN 50 TL ÇOK FAZLADIR”
Yurttaş, “Ulus haline gelen vatandaşlar balığa bakmakla yetiniyor çünkü alacak gücü yok. Evet maliyetler oldukça yükse ama hamsinin kilosu için 50 TL çok fazladır. Hamsinin kilosunun en fazla 30 TL olması lazım. Bir büyük palamudun ise tanesi 50 TL olmalı ama 100 TL ye satılıyor. Vatandaşımız ne yiyecek? Bu vatandaşa yazık değil mi? Kırmızı et aldı başını gitti, tavuğun kilosu zaten pahalı umudumuz denizdi, balıktı ama oradan umduğumuzu bulamadık. Son yıllarda düzenli avlanma oldu ama ondan önceki yıllarda bilinçsiz avlanma yaşandı ve denizler talan edildiği için balık kalmadı. Haviyer zamanı balık avlanılır mı? üç tarafımız denizlerle çevrili bir ülke olmamıza rağmen balığa hasret ve balık ithal eden bir ülke haline geldik. Keza aynı şekilde sebze meyve de ithal ediyoruz. Üretim yapmıyoruz, çoğu gençlerimiz göç etme derdine düşmüş durumda. Toprağımız var, suyumuz var, konumumuz elverişli, iş gücümüz var ama üretim yapmıyoruz, ithale gidiyoruz. İthal ürünlerde birileri zengin oluyor, vatandaş ise her şeyi pahalıya almak zorunda kalıyor” diye konuştu.
“DENİZDEN BALIK ÇOK GELİRSE FİYAT DÜŞER, AZ GELİRSE FİYAT ARTAR”
Av yasağının kalkmasının üzerinden beş gün geçtiğini dile getiren Yurttaş, balık bolluğunun istedikleri durumda olmadığını söyledi. Bu durumun fiyatlara yansıdığını ifade eden Yurttaş, “Fiyatlar arttıkça kimse balık almıyor. Ufak palamutların şu aralar kesinlikle 20 gün daha avlanmaması gerekir. Böyle olursa hem balık bollaşır hem de fiyatlar düşer. Balığın kesinlikle 15 Eylül’den önce avlanmaması gerekir. Balık yavrulayacak ve o yavrular büyüdüğü zaman av mevsimi de gelmiş olacak. Hamsi 50 TL, İstavrit 50 TL, Alabalık 60 TL, Uskumru 70 TL, Çupra ile Levrek 120 ile 150 TL arası değişiyor, kaya levreği 150-190 TL arası satılıyor. Üretim balıklarının fiyatı sabittir çünkü devamlı bulanan balıklardır. Genel olarak baktığımızda balığın bol olmadığı bir yıla başlangıç yaptık. Çupra, Levrek ve Somon da fiyatlar değişmez. Denizden balık çok gelirse fiyat düşer, az gelirse fiyat artar” açıklamasında bulundu.
“FİYATLAR DÜŞMEZSE PAHALIYA BALIK TÜKETMEK ZORUNDA KALACAĞIZ”
Yurttaş konuşmasına şu şekilde devam etti: “Şu anda balık yok, Karadeniz’deki balıkçı esnafı ile görüşüyoruz pek olumlu bir şey yok. Sular, deniz çok sıcak. Normalde 20 derece olması gereken su sıcaklığı, 26 -30 derecelerde olduğundan balık açık sulara kaçıyor, kıyılarda balık yok bir hafta, on gün sonra başlar diye tahmin ediyoruz ve öylede olacak. Palamut balığı bu sene ilk etapta bol görünüyor fakat vatandaşımız aşırı bir bolluk beklemesin. Dün akşam çıkan tekneler balık tutamadı. Bir iki saat denizde gezdiler, bir şey olmadığı için geri geldiler. Tek temennimiz balığın bol olması ve fiyatların bir an önce düşmesidir. Yoksa vatandaş bu yıl balık tüketemeyecek, tüketse de pahalıya tüketmek zorunda kalacak.”
“HEMEN BALIĞIN BOLLAŞMASINI BEKLİYORUZ AMA BÖYLE BİR ŞEY MÜMKÜN DEĞİL”
Balık sezonunun 5 gündür açılmış olduğunu hatırlatan Akbaş ise şunları söyledi: “Hemen balığın bollaşmasını bekliyoruz ama böyle bir şey mümkün değil. Her şey yavaş yavaş olur, birden olmaz. Balıkçı arkadaşlar değişimi birden istiyor bu da olmaz. Balıkçı arkadaşların çoğu balık dükkanını açmıyor bile çünkü hava sıcak kimse balık yemiyor ve balık satışı olmuyor diye. Balığın az gelmesi gayet normaldir. Bir hafta on gün içerisinde hem balık bolluğu olacağını hem de fiyatların düşeceğini düşünüyorum. Daha önümüzde 6-7 aylık bir süre var bu süre zarfında çok şey değişir. Balık bir hafta içerisinde ne bol olur ne de fiyatı düşer. Hamsinin şu anki fiyatı 50 TL ama bir ikin gün sonra 30 TL’ye kadar inecektir. Balıkçılar arsında rekabet oluşursa bu fiyatlar 20 TL’ye kadar inebilir. Palamutun tanesi 20 TL, bütün balıklarımızın hepsi ucuz ve taze. Balığın bu sene gerçekten ucuz olduğunu düşünüyorum. Bolluk ve bereket var, müşterilerimiz en ucuz balığın halde olduğunu bilmeli ve buraya gelip balık alıp tüketmelidir. En iyi balık Ankara’ya geliyor, en ucuz balık da Ulusta.”
Editör: TE Bilisim
