TAFED virüs sonrası hedeflerini büyüttü

Tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs nedeniyle aşçıların da zor durumda kaldığını belirten Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkanı Zeki Açıköz, bu sancılı süreçten kolay çıkabilmek için herkese görevler düştüğünü belirtti.

Virüs öncesi planlanan tüm gastronomi organizasyonlarının ertelendiğini hatırlatan Açıköz, “TAFED olarak 2020 yılına yeni hedeflerle girmiştik. Maalesef koronavirüs bu hedeflerimizi sekteye uğrattı. Ama aşçılar olarak biz, virüs sonrasına ertelediğimiz hedeflerimizi büyüttük” dedi.

Başta aşçılar olmak üzere turizm sektöründe hem aktif hem mevsimlik olarak çalışanların da zor duruma düştüğünü vurgulayan Açıköz, “Federasyonumuz, Kültür ve Turizm Bakanlığı yetkilileriyle irtibata geçerek, sektör çalışanlarının Bakanlık tarafından açıklanacak ek paketten yararlanmasını istedi. Bu konu hakkında yetkililere raporumuzu sunduk ve temasları sürdürmeye devam ediyoruz. Temennimiz, turizm sektöründe çalışanların beklentisinin karşılanmasıdır” diye konuştu.

Turizm sektörünü sıkıntılı günlerin beklediği bilinciyle hareket ettiklerini dile getiren Açıköz, TAFED olarak tüm sektör paydaşlarıyla birlikte turizmin çok çabuk ayağa kalması için çalışacaklarını söyledi. Bugüne kadar gerçekleştirdikleri gastronomi etkinlikleriyle hem turizme hem de Türk mutfağına değer kattıklarının altını çizen Açıköz, şunları söyledi:

“Coğrafi İşaretli ürünlerimizle harmanladığımız Türk mutfağını, İnovasyon çalışmalarıyla modernize edip, dünyaya açma hedefimizden asla vazgeçmedik. Bu hedef doğrultusunda çalışmalarımıza kriz sonrası devam edeceğiz. Haziran sonrası hareketlenecek turizm sektörüyle birlikte biz de organizasyonlarımıza hız vererek, Türk turizmine katkı sağlamayı amaçlıyoruz.”

Medeniyetlerin beşiği olan ülkenin dünya gastronomisine yön vermeye başladığı son yıllarda Türk aşçılarının büyük başarılar elde ettiğini belirten Açıköz, Türkiye’nin turizmde en kısa sürede toparlanarak hedeflerine emin adımlarla ilerleyeceğine inandıklarını kaydetti. Açıköz, TAFED olarak her zor günde olduğu gibi bu krizde de üzerlerine düşen göreve hazır olduklarını dile getirdi.

YORUMLAR

En az 10 karakter gerekli

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

sf TÜRKİYE'DE KORONAVİRÜS
2.373.115

VAKA

2.246.047

İYİLEŞME

23.664

ÖLÜM

127.068

AKTİF VAKA

sf DÜNYA'DA KORONAVİRÜS
94.602.582

VAKA

52.128.844

İYİLEŞME

2.024.168

ÖLÜM

42.473.738

AKTİF VAKA

Yazarlar
Video
Galeri
Güçlü Anadolu Gazetesi'e üye olun

Zaten üye misiniz ? Buraya tıklayarak Üye girişi sağlayabilirsiniz.

Güçlü Anadolu Gazetesi'e giriş yapın

Henüz üye değil misiniz ? Buraya tıklayarak Üye olabilirsiniz.