Sivas’ta bir üretici, doğada kendiliğinden yetişen yer elmasını patates gibi tarlasına ekerek çoğaltmayı başardı. Kış aylarında büyük ilgi gören bu meyve, sağlık açısından birçok fayda sağlıyor.
Yer elması şifa kaynağı: A ve B vitaminleri içeriyor
Pazarlarda kilosu 50 liradan satılan yer elması, içerdiği A ve B vitaminleri ile biliniyor. İdrar söktürücü, kabızlık önleyici, yaşlanmayı geciktirici ve diyet dostu özellikleriyle tanınan yer elması, özellikle şeker hastalarına iyi geldiğiyle halk arasında popüler.
Yer Elması'nın şeker hastalarına faydası büyük
Yer elmasının tohum olarak küçükleri kullanıldığını belirten pazarcı Ethem Yıldız, "Yer elması çok hızlı bir şekilde çoğalıyor. Kışın şeker hastalarına faydalı olduğu için onlara da veriyorum." dedi. Bahçesinden hasat ettiği yer elmalarından, şeker hastalığına iyi geldiğini belirten Kadir Karakaş da komşularına bu şifalı meyveden veriyor.
Yer Elmasına kış aylarında talep arttı
Sivas'ta kış aylarında yer elması pazarlarda sebze ve meyvelerden daha fazla satılıyor. Ethem Yıldız, "Ocak ayında yer elması toprak altından kazılarak toplanır. Sivas'ın yerlileri ve dış illerden gelenler, bu şifalı ürünü almak için pazara geliyor." dedi. Yıldız, aynı zamanda yer elmalarını İstanbul ve İzmir gibi illere kargo ile gönderdiklerini belirtti.