Şahinoğu: ‘’Çiçek bir simgedir’’

Hislerimizin, düşüncelerimizin, içimizde barınan iyi kötü her türlü duygunun temsilcisi ve aracısı olan çiçekçiler den İsmail Şahinoğlu ve Narin Bektaş ile çiçek piyasası ve internet çiçekçiliğinin satışlar üzerindeki etkisi üzerine bir sohbet gerçekleştirdik. Aile müssesi olarak yürüttükleri Şahinoğlu Çiçekçilikte işlerin bu aralar durgun olduğunu belirten Kardeşler ‘’Hemen hemen 1 senedir işlerimiz çok kötü kriz bizleri de vurdu. Bundan önceki dönemlerde de kriz vardı ama belli değildi.  Bizler için kriz son 7-8 aydır gün yüzüne çıktı’’ ifadesini kullandılar. Şahinoğlu çiçekçiliğin sahibi İsmail Şahinoğlu, ekonomik krizin çiçek piyasasını da etkilediğini, bu aralar işlerinin durgun ve cansız olduğunu belirterek şu açıklamalarda bulundu: ‘’25- 30 senedir bu mesleği yapıyorum. Seyyar çiçekçilikten başladım ve bu zamana kadar geldik. İşimi yıllardır severek yapıyorum fakat günümüz şartlarında piyasa hiç iyi değil. O yüzden iş konusunda sıkıntı çekmekteyiz. Mesala saat 11.30 hala siftah yok. Hemen hemen 1 senedir işlerimiz çok kötü kriz bizleri de vurdu. Bundan önceki dönemlerde de kriz vardı ama belli değildi bizler için kriz son 7 8 aydır gün yüzüne çıktı’’ dedi ‘’İNTERNET SİTELERİNDE SADECE GÖRÜNTÜ PAZARLANIYOR’’ Şahinoğlu: ‘’Günümüz şartlarında herkes internet üzerinden alışveriş yapmayı tercih ediyor ama çiçekçilik farklı bir sektör. İnternet üzerinden satış yapan sitelerde, ekrana birinci sınıf çiçek gösterilip daha sonra giden çiçeğin birebir aynısı olmadığı şikayetlerini çok duyuyoruz. Ben bu konuda bir aldatmaca olduğunu düşünüyorum. Kısaca, çoğu çiçek satışı yapan internet sitesinde görüntü pazarlanıyor. Biz de ise muhattap direkt  olarak kendimiziz. Müşteri, gönderdiğimiz çiçeği beğenmedi diyelim, geri dönüş sağlayıp onu değiştirme imkanımız var. Müşteri memnuniyeti bizim için önemlidir. Hazırladığımız çiçekleri ve aranjmanları whatsapp üzerinden müşterilerimize yolluyoruz. Herhangi bir olumsuz durumda hemen değişiklik yapıyoruz. Bizi internet çiçekçilerinden ayıran en büyük özellikte bu.  Normalde fiyatlar ucuzmuş gibi görünüyor ama bilgisayar ve internet üzerinde ki aldatma fiyata farklı yansıyor.  O yüzden tüketiciler ve çiçeği gönderen kişi bunu bilmediği için aldanıyor ama bunun farkında değiller. Çok ekonomikmiş gibi geliyor ama her işlenen çiçeğin  dal olarak maliyeti oraya önceden yüklenmiştir yani pahalı bir çiçektir. İnternet siteleri, ucuz gibi görünen bir sistemdir ama aslında bunun tam tersidir.’’ İfadelerini kullandı. NARİN BEKTAŞ: ‘’MÜŞTERİ KİTLEMİZ GENELLİKLE KEMİKLEŞMİŞTİR’’ ‘’Müşteri kitlemiz genellikle bellidir bu kitleyi bizi yıllardır bilen ve tanıyanlar insanlar oluşturur ama spesifik bir ayrım yapacak olursak daha çok erkek müşteriler ağırlıklıdır. Doğum günleri, iş kutlamaları, atamalar ve özel günler siparişlerimizin temasını oluşturur.’’ Çiçek bakımı hakkında da konuşan Bektaş, ‘’Bu zamanlarda en çok tercih edilen çiçekleri genellikle orkide ve teraryum oluşturmaktadır.   Orkide hassas bir bitki olduğu için ve insanlarımızın bakımı hakkında çok fazla bilgisi yok. Bu yüzden fazla uzun ömürlü olmuyorlar.  Orkide bakımında çok su vermemeye, güneşe direkt olarak maruz bırakmamaya özen  göstersinler.  Özellikle sularken, derin bir kabın içine su koyup orkide bitkisini batırıp çıkarırlarsa çiçek açısından daha iyi olur. Orkideden başka şu sıralar ‘’Teraryum’’ adı verilen çiçekler revaçta. Teraryumlar, bulundukları ortamı severse , güzel bir bakım olursa uzun süre yaşıyor’’ ifadelerini kullandı. BEKTAŞ: ’’KENDİ İŞİMİZİ KENDİMİZ YAPIYORUZ, HEPİMİZ BİRLİK İÇERİSİNDEYİZ.’’ ‘’Babam, ,abim, eşim ve gelinimiz olarak işi birlikte yürütüyoruz bir aile şirketiyiz. Kendi işimizi kendimiz yapıyoruz, hepimiz birlik içerisindeyiz. Abilerim, öncelerde ek gelir için bu işe girdi sonradan işleri ilerledi ve  şimdi bu işi severek ve büyük keyif alarak bu işi yapıyorlar’’ diye konuştu SAYGI VE TAVAZUNUN ÇİÇEĞİ: BEYAZ ORKİDE ‘’Çiçek güzel bir simgedir. Duygularını, sevinçlerini, hayal kırıklıklarını, üzüntülerini dile getirmede bir arabulucu görevi üstlenir diyen ve  her bir çiçeğin mevsimine ve anlamına göre farklılık gösterdiğinin altını çizen Bektaş, Kırmızı  Karanfil , ölümlerde, anmalarda, katliamlarda acıyı  derinden paylaşmanın bir ifadesidir. Merhum kişiye karşı duyulan sevgi ve özlemi anlatır. Bundan başka özgürlük ve zafer anlamlarına da gelir. Kırmızı Gül, hiç şüphesiz ki aşkın temsilcisidir ayrıca karşı tarafa olan derin duyguları simgeler. Beyaz Gül, yeni ve temiz bir başlangıcı temsil eder. Ayrıca, dürüstlük, alçak gönüllüğü simgeler. Sarı gül, ayrılığı ve yalnızlığı temsil eder aynı zamanda aşk konusunda, platonik bir aşkın temsilcisidir. Bunun haricinde beyaz orkide, saygı ve tevazu, masumiyet ve saflık, şıklığı gözler önüne serer Mor Orkideyse, insanda  hayranlık, saygı, haysiyet ve başarıyı temsil eder’’ dedi. (Ekin Hazal DOĞRUYUSEVER)