Sabahları ne yapıp ne edip bir türlü ayılamayanlardan mısınız? İş hayatı, günlük hayatın koşuşturmacası derken hepimiz erken saatlerinde kalkmaya alıştık. Çoğu zaman kahvaltı yapmaya bile vakit bulamıyoruz. Böyle anlarda uykudan uyanıklık fazına geçmekte daha zor oluyor. Neyse ki çay ve Türk kahvesi imdadımıza yetişiyor. Alıyorsun bol köpüklü kahveni, arkana yaslanıyorsun güne bir selam da sen yolluyorsun. Evet, neredeyse milli içeceğimiz haline gelen çay ve Türk kahvesi sabah akşam olmazlarımızdan. Akşam işten eve döndüğünde ayaklarını uzatıp televizyonu açıp kanalları zapladığında ince belli bardakta uzatılmış bir çay ne kadar iyi geliyor değil mi? Kısaca her derde deva. Sohbetlerin, misafirperverliğin, ortak acıların temsili gibi. ‘Hadi kalk bi çay koy dertleşelim, çayı koy geliyorum, sadece bi çayını içerim’ tarzı söylemleri hepimiz duyarız. Birleştirici ve bütünleyici bu etkisi yadsınamaz. Üstelik faydalı da.. Tabii ki bu faydası ölçülü kullanıldığı ölçüde. Örneğin, ben kahveyi fazla tükettiğim zaman gün içerisinde çarpıntım oluyor ama faydalarına gelecek olursak zarardan çok faydası varmış gibi duruyor en azından benim için ‘’İnternetten ve uzmanlardan edindiğim bilgilere göre, ‘’Günde bir iki fincan kafeinli kahve içen kadınların hiç içmeyenlere göre depresyona girme riskinin daha az olduğu tespit edilmiş. Son araştırmalar, kahvenin içindeki henüz ne olduğu belirlenemeyen bir şeyin alzheimer hastalığını önlediğini ortaya çıkartıyor. Günde 4 veya 5 fincan kahve tüketiminin, hastalığın oluşumunda rol oynayan beta amiloid birikimini azalttığı ve böylece alzheimera karşı bizi koruduğu tahmin ediliyor.’’ ‘’Özellikle bir fincan kahvenin, spordan ve yarım saat önce tüketimi; yağ hücrelerinin yakımını hızlandırdığı gibi egzersiz sırasındaki performansı artırarak egzersiz yapma süresini uzatır. Verimli bir egzersiz sağlaması ile kas gelişimine de yardımcı olunduğu biliniyor. Kahve, enerji metabolizmasında rol oynayan B vitaminleri magnezyum, potasyum ve gibi birçok vitamin ve mineralden zengindir. Antioksidanlardan zengin olan kahve, bu sayede hücrelerin yaşlanmasını önler. ‘’ O zaman ne yapıyoruz herhangi bir sorunumuz yoksa günlük bir fincan kahvemizi içiyoruz. Hem sağlık hem de keyif adına. Tavsiyemdir bol köpüklü kahvenizi içinize sinen insanlarla birlikte yudumlayın ve içinize sinmeyen hiçbir ortamda hiçbir durumda bulunmayın. Unutmayın ‘’Mutluluğu tatmanın tek çaresi, onu paylaşmaktır.’’

Editör: TE Bilisim