Öğrenciler bilinçli tüketimi öğreniyor

Geçtiğimiz yıl, okul kantinleri, çay ocakları ve büfelere yönelik Milli Eğitim Bakanlığı’nın yayımladığı genelgeye göre, satışı yapılacak gıda ve içeceklerin kriterleri yeniden belirlenmişti. Genelgeye göre, İçme suyu, ayran, pastörize süt dışında kalan her türlü içecek, satışı uygun olmayan içecekler olarak sınırlanmış, kızartma, cips, tüm çikolata türleri, şeker ve şekerlemeler, tatlandırıcılı içecek ve gıdalar da denetim zorunlu hale gelmişti. Bugün, okullarda bu uygulama ve denetim nasıl işleniyor sorusunu Çayyolun’da Özel Gürçağ Okulları Kantin İşletmecisi Anıl Şahingöz’e sorduk. ÖN BESLENME ZORUNLULUĞU İlkokuldan ortaokula kadar çocuklarda yemek yeme zorunluluğu olduğunu söyleyen Şahingöz, yemekten sonra kantinden alınanların da öğretmenler denetiminde olduğunu dile getirdi. “Öğrenciler yemek yemeğe sınıf sınıf çıkıyorlar ve öğretmenlerin denetiminde yemek yiyorlar. Kantine de bu gözetimle alış verişe geliyorlar. Ben şunu istiyorum diyerek kantin alışverişi yapamıyor öğrenciler. Liselilerde yeme zorunluluğu olmasa da onlar da belli kalorilerde ve doyabilecekleri yiyecekleri ve beslenme konusunda doğru seçimleri ilkokuldan bugüne okulda öğrenmiş oluyor.” MÜFREDATA UYGUN ÜRÜNLER SATILIYOR Müfredata uygun ürünler dışında ürün satılmadığını ve bu konuda titiz çalıştıklarını vurgulayan Şahingöz, asitli içeceklerin satılmadığını söyledi. “Öğretmenlerin denetiminde kalori hesabı yaparak bilinçli tüketici olmayı da öğrenen öğrencilerin taleplerine göre satışımız şekilleniyor. Havaların ısınmasıyla birlikte limonata satışımız başladı. Asitli içecekler yerine limonata, portakal, nar suyu içiyor çocuklar.” Atlas YANAR