Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, "Ramazan bitene kadar elimizden geldiğince kırmızı ete zam yapmayacağız" dedi. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, son günlerde et fiyatları ile ilişkin yapılan açıklamalar kapsamında kırmızı ete ramazan ayın nedeniyle zam yapılmayacağını belirtti. Yarımcı, Ankara'da sektör temsilcileri ile Tarım ve Orman Bakanlığı yetkililerinin katılımıyla, ramazan öncesi gündeme gelmeye başlayan et fiyatlarına ilişkin spekülatif açıklamaların önüne geçmek için şunları dile getirdi: “Ramazana iki ay olmasına rağmen et fiyatlarının artması için spekülatörlük yapıyorlar. Sayın Bakanımız da açıkladı. Ülkemizde yeterince hayvanımız da etimiz de var. Girdi maliyetlerinin artması ister istemez et fiyatlarına da yansıyor. Türkiye'nin tek gündemi sanki etmiş gibi spekülatörlük yapıyorlar, gündem yaratmaya çalışıyorlar. Eti gündemden kaldıracağız. Et önemli gıdamız, içinde tüm vitaminler var. Kalsiyum, fosfor, A, B, B12 vitaminleri bakımından zengin. İnsan hücrelerini yenileyen önemli bir gıda. İnsanımız gitsin etini alsın istiyoruz." “Hem üreticiyi hem esnafı korusun” Hem üreticinin hem de tüketicinin korunması gerektiğini belirten Yardımcı, “Ramazan için biz şimdiden çalışmalara başladık. Her yıl ramazanda söylediğim spekülatörler çıkıyor, devletimiz bunu dengelemek için Et ve Süt Kurumu aracılığıyla et getiriyor, getirecek de. Ben her zaman buna karşı olduğum halde, bu sefer karşı değilim. Spekülatörler için devletimiz gerekeni yapacak. Et ve Süt Kurumu denge olsun, hem üreticiyi hem esnafı korusun ve herkes kazansın istiyoruz. Ramazan bitene kadar elimizden geldiğince kırmızı ete zam yapmayacağız. Spekülatörlerin karşısındayız, korkumuz da yok. Her yıl aynısını yapıyorlar, devletimiz buna yönelik tedbirini alıyor" dedi. Yardımcı, tüketicileri uyararak et alırken kokusuna, rengine dikkat etmeleri gerektiğini söyledi. Ayrıca hazır kıyma yerine etten kıyma çektirmelerinin daha doğru olacağını aktardı. Haber Merkezi
