ANFAŞ, Basın ve Sektör Toplantısı’nın Ankara buluşmasında yeni projelerini ve yol haritasını anlattı. ANFAŞ fuarlarına sektör paydaşlarının tam destek verdiği toplantıda ANFAŞ Genel Müdürü Murat Özer, Ankara’ya ortak proje çağrısı yaptı. Yurt dışı çalışmalarının hız kazandığını ifade eden Özer, “Fuarlar iç piyasadaki daralmanın çıkış noktasıdır” dedi. ANFAŞ - Antalya Fuarcılık A.Ş., değişen yapısıyla birlikte hayata geçirdiği yeni projeleri ve hedefleri tanıtmak için Antalya’dan startını verdiği basın ve sektör buluşmalarının Ankara’daki toplantısını gerçekleştirdi. DEĞİŞİM RÜZGARI Toplantı, ANFAŞ Genel Müdürü Murat Özer’in yeni projeler ve yol haritasını anlatan sunumuyla başladı. Özer; geçtiğimiz yıl itibariyle değişim rüzgarını arkasına alan ANFAŞ’ın, Türkiye ve bölgeyi beraber kalkındıracak yeni yol haritası ve projeleri hakkında bilgi verdi. ANFAŞ’ın iki marka fuarı HotelEquipment ile FoodProduct’ın yanı sıra iki yeni projenin de startını verildiğini söyleyen Özer, fuarlardaki değişimlerin Türkiye ekonomisinde sıçrama yapacağını ifade etti. YURT DIŞI ZİYARETÇİYE YATIRIM ARTTIRILDI ANFAŞ’ın 60 bin metrekare büyüyen fuar alanının tamamlanmasından sonra ilk hedef yurt dışı ziyaretçileri Antalya’ya çekmek oldu. Yenilenen yapısı ile ANFAŞ’ta 7 dilin konuşulduğu Yurt Dışı Ziyaretçi ve Katılımcı Bölümü oluşturuldu. Yenilene yapısı ve kabuk değişimiyle birlikte fuarların bu sene uluslararası iş birliktelikleri odaklı olacağını söyleyen Özer, “Bu yıl itibari ile ANFAŞ’ta ve fuarlarında bir kabuk değişimi yaşanıyor. 81 İLDEN ALIM HEYETLERİ Yurt içindeki çalışmalar hakkında ise Özer, “Ekonomi Bakanlığı, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, TOBB (Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği), TESK (Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu), Ticaret Borsaları, Ticaret ve Sanayi Odaları, TÜROFED (Türkiye Otelciler Federasyonu), TAFED (Türkiye Aşçılar Federasyonu) ile sektörün önde gelen meslek kuruluşlarıyla yapılan işbirliği sonucunda 81 ilden alım heyetlerini Antalya’da buluşturduk ” dedi. ULUSLARARASI İŞ BİRLİKLERİ ARTACAK Yeni yol haritası hakkında bilgi veren ANFAŞ Genel Müdürü Murat Özer, Antalya’nın en önemli markası olan ANFAŞ’ın; Antalya ekonomisini 4 mevsim boyunca dinamik tutarak, Türkiye’nin büyümesine katkı sağlayacağını söyledi. 2023 yılında dünyanın ilk 10’u arasına girmeyi hedefleyen Türkiye ekonomisinde, ANFAŞ’ın kaldıraç olacağını ifade eden Özer, “Bizim önceliğimiz; fuarlarımız aracılığıyla uluslararası ticari iş birliklerini arttırarak, Türkiye ve Antalya ekonomisinde lokomotif rolü üstlenmektir. Doğru enstrümanları en etkili şekilde kullanarak hayata geçireceğimiz yeni fuarlar, gerçekleştiği dönemlerde hem bölgenin hem de ülkenin ihracat rakamlarını harekete geçirecektir” diye konuştu. YENİ HEDEF PAZARLAR ANFAŞ’ın yeni fuarları için tanıtım çalışmalarının genişletileceğini söyleyen Özer, “Türkiye’nin bu fuarlarını uluslar arası fuarlar yapmak için, yurt dışı ziyaretçi zorunludur. Geçtiğimiz yıl, bilindiği gibi hepimiz için zor bir yıldı. Biz geçtiğimiz yıl, yabancı ziyaretçileri fuarlarımıza getirmek için ANFAŞ’ın yurt dışında anlaşma yaptığı acentelerinden farklı ülkeden ilk defa ziyaretçi getirdik. Şimdi de mevcut yurt dışı çalışmalarımıza ek olarak Almanya, Brezilya, Bulgaristan, Çin ve Tunus’ta anlaşma sağladık. Hindistan, Kosova, Sırbistan, Yunanistan ve Mozambik’teki acentelerle de ön protokol tamamlandı. Yurt dışı acenteleriyle yaptığımız iş birliği sayesinde yeni hedef pazarları katılımcılarımızla buluşturmaya devam ediyoruz” ifadelerini kullandı. ANTALYA EXPO CENTER İKİ DEV FUARI BİRLEŞTİRDİ Ziyaretçi ve katılımcı profillerinin paralellik gösterdiği 29.HotelEquipment ve 25.FoodProduct’ın tek çatı altında düzenlenmesinin ANFAŞ’taki en önemli yeniliklerden biri olduğunu ifade eden Murat Özer, “Sektör temsilcilerinin ortak talebi doğrultusunda iki fuarımızı 17- 20 Ocak 2018 tarihleri arasında eş zamanlı olarak gerçekleştireceğiz. Artık fuara katılan sektör profesyonelleri; konaklama, ağırlama ve gıda sektörüne dair tüm paydaşlara, ikili iş görüşmelerine, etkinliklere, konferanslara büyüyen alanımızda eş zamanlı olarak ulaşabilecek” dedi. SEKTÖRDEN TAM DESTEK Kesimal’ın ardından söz alan Anadolu Turizm İşletmecileri Derneği (ATİD) Başkanı Birol Akman, HotelEquipment Fuarı’nın Türk turizminin gelişmesi için son derece önemli bir organizasyon olduğunu söyleyerek desteğin devam edeceğini söyledi. ANFAŞ fuarlarına Ankaralı sanayicilerin ilgi gösterdiğini ifade eden Ankara Sanayi Odası Genel Sekreter Yardımcısı Oya Görkmen, “ANFAŞ’ta kısa sürede bu kadar köklü değişimlerin yaşanması bizleri şaşırttı. Gelişmeleri yakından takip ediyor ve seviniyoruz. Fuarlarımız bizim üyelerimiz için olmazsa olmazlarımızdandır. Bizler firmalarımızı fuarlarımıza yönlendirmek için etkinlikleri sürdürmeye devam edeceğiz” dedi. DÜNYA AŞÇILIK OLİMPİYATLARI ANTALYA’DA Toplantıda son alarak söz alan Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkanı Zeki Açıkgöz ise bu sene tek çatı altında eş zamanlı olarak gerçekleştirilecek HotelEquipment ve FoodProduct için yeni projelerin müjdesini verdi. Dünya Aşçılık Olimpiyatları’nın 2018’deki fuarlarda gerçekleştirileceğini açıklayarak, “Bu sene İki fuarın bir araya gelmesi, gelişim ve değişimlerin bir arada takip edilmesini sağlayacak. Biz TAFED ve ANFAŞ iş birliğiyle geçen sene çok güzel işler yaptık. Bu sene en az iki katı performans göstereceğiz. 2018’deki fuarımızda Dünya Aşçılık Olimpiyatları, aşçılık şovları ve çok sayıda etkinlik bir arada olacak. Gaziantep’e gitmek yerine Antalya’ya gelerek tüm sektörü bir arada bulacaksınız” diye konuştu. FUARLAR ÇIKIŞ NOKTASIDIR Antalya’da geçtiğimiz yıl yaşanan turizm rakamlarındaki düşüş ile ilgili sorulara yanıt veren Özer, ”Turizmdeki düşüş tüm sektörleri etkiledi. Biz bu düşüşlere karşın turizm yelpazemizi genişlettik. Artık sadece Rusya ve Avrupa turizmine bağlı değiliz. Kriz söylemleriyle ekonomi çarkımızı yavaşlatıyoruz. Bunun yerine çözüm odaklı çalışmamız lazım. Dolayısıyla biz, çalışmalarımızın yurt dışı ayağında atağa kalktık. Yurt dışı ziyaretçisi iyi olan fuarlar, iç piyasanın daraldığı dönemlerde çıkış noktasıdır. İç piyasanın daraldığı dönemlerde ihracata yöneltmek bir çözümdür. Fuarlarımız ihracata dönük katkılarıyla hem ülkemizi hem de bölgelerimizi kalkındıracaktır” şeklinde konuştu. Atlas YANAR

Editör: TE Bilisim